
Настойки на сентябрь: клюква, брусника, рябина и первый холод осени
Сентябрь переключает сезон: доспевают клюква и брусника, первые заморозки убирают горечь из красной рябины и тёрна, наливается черноплодка, а на столе появляется тыква. Собрали 12 настоек, которые ловят раннюю осень в банку: шесть простых на каждый день и шесть авторских — от клюквенной перцовки и айвы на мёду до сливочной тыквы и брусники на можжевельнике. Крепость 14–34%, сроки от 10 дней (сливочная тыква) до 21 (шиповник). Откроешь такую бутылку в декабре — и вернётся сентябрь: багряный, ягодный, с первым холодком.
Обновлено 15 августа 2026 г.

Рецепты в подборке
В каждой карточке — точные граммы, сроки настаивания и порядок действий.
Открой 100+ проверенных рецептов — и не слей месяц и сырьё на неудачный эксперимент
Каждый рецепт настоян и проверен. Плюс калькулятор пересчёта под твой объём.
Отмена в 1 клик. Без скрытых платежей.
100+ рецептов
Половина каталога — за подпиской, включая сложные и необычные сочетания.
Калькулятор под ваш объём
Тот же вкус на любой банке — от 0,5 л до большой партии, без испорченного сырья.
Точные сроки и крепость
Время настаивания до фильтрации и итоговый процент.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе














