Облепиха-Апельсин

Облепиха-Апельсин

Облепиха с апельсином — это яркая домашняя настойка на водке с насыщенным вкусом и выраженной кислинкой. Такой рецепт настойки сочетает кислотность облепихи и сладость апельсина, создавая сбалансированный и освежающий напиток с мягким цитрусовым ароматом.

Калькулятор ингредиентов

  • Водка
  • Облепиха
    400 г.
  • Цедра апельсина
    20 г.
  • Сок апельсина
    100 мл.
  • Сахарный сироп
    130 мл.
  • Соль
    1 г.

Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог

Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.

Попробовать Premium

от 199₽/мес, отменить можно в любой момент

Более 100 рецептов

Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.

Пересчёт объёма

Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.

Точные сроки

Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.

Новые рецепты

Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.

Пошаговая инструкция

Подготовка

1

Облепиху слегка размять (не в пюре).

2

Снять цедру без белой части.

3

Отжать сок из апельсинов, процедить от мякоти.

4

В банку сложить облепиху и цедру.

5

Залить водкой.

Настаивание

1

Убрать в темное место комнатной температуры на 5 дней.

2

Раз в день трясем банку.

Завершение

1

Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

2

Апельсиновый сок процедить.

3

Добавить к настойке.

4

Добавить сахарный сироп и соль.

5

Разлить по бутылкам.

6

Убрать в холодильник на сутки.

Похожие рецепты

То, что вам может понравиться