Настаиваем.рф
Облепиха-Апельсин

Облепиха-Апельсин

Облепиха с апельсином — это яркая домашняя настойка на водке с насыщенным вкусом и выраженной кислинкой. Такой рецепт настойки сочетает кислотность облепихи и сладость апельсина, создавая сбалансированный и освежающий напиток с мягким цитрусовым ароматом.

Похожие рецепты по параметрам:
Крепость
24%
Сложность
Лёгкий
Время
3 дня
Категория
Ягодные
Этикетки

Калькулятор пропорций

Рецепт показан на бутылку 0,5 л. Выбери объём, и калькулятор точно пересчитает все ингредиенты.

  • Водка
    500 мл
  • Облепиха
    220 г
  • Цедра апельсина
    11 г
  • Сок апельсина
    55 мл
  • Сахарный сироп
    65 мл
  • Соль
    0,5 г

Объём можно умножить, а ингредиенты — нет. Калькулятор всё пересчитает — и вкус останется одинаковым, что на 250 мл, что на 5 л.

Пошаговая инструкция

К составу

Подготовка

  1. Облепиху слегка размять (не в пюре).

  2. Снять цедру без белой части.

  3. Отжать сок из апельсинов, процедить от мякоти.

  4. В банку сложить облепиху и цедру.

  5. Залить водкой.

Настаивание · 3 дня

  1. Убрать в темное место комнатной температуры на 5 дней.

  2. Раз в день трясем банку.

Завершение

  1. Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

  2. Апельсиновый сок процедить.

  3. Добавить к настойке.

  4. Добавить сахарный сироп и соль.

  5. Разлить по бутылкам.

  6. Убрать в холодильник на сутки.

Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф

В категории «Ягодные» 52 рецепта — 25 из них в Premium

Каждый рецепт настоян и проверен, а калькулятор пересчитает любой из них на твой объём.

Открыть ещё 25 рецептов

от 119 ₽/мес, отмена в любой момент

Похожие рецепты

Ещё рецепты в том же духе

Чёрная смородина-Мята
25%

Чёрная смородина-Мята

Средний14 дн.
Вишня
25%

Вишня

Лёгкий10 дн.
Терновка
28%

Терновка

Лёгкий18 дн.
Малина
31%

Малина

Лёгкий12 дн.

Помощь с приготовлением