25%
Чёрная смородина-Мята
Средний14 дн.
Малина
Малиновая настойка на водке — один из самых понятных рецептов домашней настойки, с которого часто начинают. Малина быстро отдаёт вкус и аромат, поэтому результат получается насыщенным даже без сложных техник. В этом рецепте настойки важно только удержать баланс сахара и кислоты, чтобы напиток остался лёгким и не ушёл в варенье.
Похожие рецепты по параметрам:
Пошаговая инструкция
К составуПодготовка
Замороженную малину разморозить в холодильнике.
Дать ягоде нагреться до комнатной температуры.
Слегка раздавить малину толкушкой, не превращая в пюре.
Лимонную кислоту растворить в 20–30 мл водки.
Смешать все в стеклянной банке и аккуратно перемешать.
Настаивание · 12 дней
Оставить в тёмном месте при комнатной температуре на 12 дней.
Первые 3–4 дня встряхивать банку ежедневно, затем раз в 2–3 дня.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
В категории «Ягодные» 52 рецепта — 25 из них в Premium
Каждый рецепт настоян и проверен, а калькулятор пересчитает любой из них на твой объём.
Открыть ещё 25 рецептовот 119 ₽/мес, отмена в любой момент
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе
