25%
Чёрная смородина-Мята
Средний14 дн.
Вишня
Вишнёвая настойка на водке — это классический рецепт домашней настойки с насыщенным ягодным вкусом и глубоким цветом. Вишня хорошо отдаёт сок и аромат, поэтому в этом рецепте настойки важно не перегрузить её сахаром и кислотой, чтобы сохранить чистый вкус. В результате получается сбалансированная настойка на водке с мягкой кислинкой и ярким вишнёвым профилем.
Похожие рецепты по параметрам:
Пошаговая инструкция
К составуПодготовка
Вишню разморозить и довести до комнатной температуры.
Удалить часть косточек (по желанию - оставить 40% ягоды с косточками).
Слегка раздавить ягоды.
Лимонную кислоту растворить в 20–30 мл водки.
Поместить все в банку.
Залить водкой.
Настаивание · 10 дней
Убрать в темное место комнатной температуры на 10 дней.
Раз в 2-3 дня трясем банку.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
В категории «Ягодные» 52 рецепта — 25 из них в Premium
Каждый рецепт настоян и проверен, а калькулятор пересчитает любой из них на твой объём.
Открыть ещё 25 рецептовот 119 ₽/мес, отмена в любой момент
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе
