

Чёрная смородина-Мята
Настойка на водке с черной смородиной и мятой — это свежий и яркий вариант домашней настойки, где насыщенная ягодная основа сочетается с лёгкой травяной прохладой. В этом рецепте настойки важно аккуратно работать с мятой, чтобы она подчёркивала вкус смородины, а не перебивала его. В результате получается сбалансированная настойка на водке с чистым ароматом и освежающим послевкусием.
Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог
Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. И полный доступ к каталогу.
от 99 ₽/мес, отменить можно в любой момент
100+ рецептов
Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.
Пересчёт объёма
Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.
Точные сроки и крепость
Время настаивания до фильтрации и итоговый процент.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Пошаговая инструкция
Подготовка
Смородину разморозить в холодильнике.
Лимонную кислоту растворить в 20–30 мл водки.
Положить все в банку.
Влить водку и добавить раствор кислоты.
Настаивание
Убрать в темное место комнатной температуры на 11 дней.
Раз в 2-3 дня трясем банку.
Мяту промыть и обсушить, размять пальцами.
Добавить в банку.
Настаивать еще 2-3 дня.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Похожие рецепты
То, что вам может понравиться


