

Чёрная смородина-Мята
Плотная смородина и мятная прохлада: травяной хвост освежает ягоду, а не перебивает её. В этом рецепте настойки важно аккуратно работать с мятой, чтобы она подчёркивала вкус смородины, а не перебивала его. В результате получается сбалансированная настойка на водке с чистым ароматом и освежающим послевкусием.
Пошаговая инструкция
К составуПодготовка
Смородину разморозить в холодильнике.
Лимонную кислоту растворить в 20–30 мл водки.
Положить все в банку.
Влить водку и добавить раствор кислоты.
Настаивание · 14 дней
Убрать в темное место комнатной температуры на 11 дней.
Раз в 2-3 дня трясем банку.
Мяту промыть и обсушить, размять пальцами.
Добавить в банку.
Настаивать еще 2-3 дня.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
В категории «Ягодные» 52 рецепта — 25 из них в Premium
Каждый рецепт настоян и проверен, а калькулятор пересчитает любой из них на твой объём.
Открыть ещё 25 рецептовот 119 ₽/мес, отмена в любой момент
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе


