Клюквенная перцовка

Клюква и острый перец превращают классическую перцовку в более яркую осеннюю настойку. Сначала раскрывается насыщенная ягодная кислинка и лёгкая сладость мёда, а спустя несколько секунд появляется мягкое перечное тепло. Чили добавляется только в конце настаивания, поэтому не забивает клюкву, а оставляет после неё долгое согревающее послевкусие.