Яблоко-Тмин

Яблоко-Тмин

Яблоко-тмин — домашняя настойка на водке с мягким фруктовым вкусом и деликатной пряной ноткой. Такой рецепт настойки сочетает яблочную основу и тмин, создавая напиток с лёгким, сбалансированным и необычным профилем, который отличается от классических сладких вариантов.

Калькулятор ингредиентов

  • Водка
  • Яблоко
    500 г.
  • Тмин(семена)
    4 г.
  • Сахарный сироп
    140 мл.
  • Лимонная кислота
    2 г.
  • Соль
    0.8 г.

Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог

Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.

Попробовать Premium

от 199₽/мес, отменить можно в любой момент

Более 100 рецептов

Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.

Пересчёт объёма

Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.

Точные сроки

Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.

Новые рецепты

Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.

Пошаговая инструкция

Подготовка

1

Яблоки тщательно вымыть.

2

Удалить сердцевины и нарезать кубикми.

3

Тмин быстро промыть, обсушить и слегка растереть (не в пыль).

4

Растворить лимонную кислоту в 20 мл водки.

5

Соединить яблоки, раствор кислоты и соль в банке.

6

Залить водкой.

Настаивание

1

Убрать в тёмное место на 6 дней.

2

Встряхивать раз в 1–2 дня.

3

На 5-й день добавить тмин и настоять ещё 12–18 часов.

Завершение

1

Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

2

Добавить сахарный сироп.

3

Разлить по бутылкам.

4

Убрать в холодильник на сутки.

Похожие рецепты

То, что вам может понравиться

Яблоко-Тмин — рецепт настойки на водке, пропорции и приготовление