Настаиваем.рф
Яблоко-Тмин

Яблоко-Тмин

Яблоко-тмин — домашняя настойка на водке с мягким фруктовым вкусом и деликатной пряной ноткой. Такой рецепт настойки сочетает яблочную основу и тмин, создавая напиток с лёгким, сбалансированным и необычным профилем, который отличается от классических сладких вариантов.

Похожие рецепты по параметрам:
Крепость
25%
Сложность
Средний
Время
9 дней
Категория
Фруктовые
Этикетки

Калькулятор пропорций

Рецепт показан на бутылку 0,5 л. Выбери объём, и калькулятор точно пересчитает все ингредиенты.

  • Водка
    500 мл
  • Яблоко
    270 г
  • Тмин(семена)
    3 г
  • Сахарный сироп
    70 мл
  • Лимонная кислота
    1 г
  • Соль
    0,5 г

Объём можно умножить, а ингредиенты — нет. Калькулятор всё пересчитает — и вкус останется одинаковым, что на 250 мл, что на 5 л.

Пошаговая инструкция

К составу

Подготовка

  1. Яблоки тщательно вымыть.

  2. Удалить сердцевины и нарезать кубикми.

  3. Тмин быстро промыть, обсушить и слегка растереть (не в пыль).

  4. Растворить лимонную кислоту в 20 мл водки.

  5. Соединить яблоки, раствор кислоты и соль в банке.

  6. Залить водкой.

Настаивание · 9 дней

  1. Убрать в тёмное место на 6 дней.

  2. Встряхивать раз в 1–2 дня.

  3. На 5-й день добавить тмин и настоять ещё 12–18 часов.

Завершение

  1. Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

  2. Добавить сахарный сироп.

  3. Разлить по бутылкам.

  4. Убрать в холодильник на сутки.

Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф

В категории «Фруктовые» 51 рецепт — 24 из них в Premium

Каждый рецепт настоян и проверен, а калькулятор пересчитает любой из них на твой объём.

Открыть ещё 24 рецепта

от 119 ₽/мес, отмена в любой момент

Похожие рецепты

Ещё рецепты в том же духе

Груша
25%

Груша

Лёгкий11 дн.
Шарлотка
25%

Шарлотка

Средний7 дн.
Лимончелло
28%

Лимончелло

Лёгкий10 дн.
Клубника-Банан
27%

Клубника-Банан

Средний7 дн.

Помощь с приготовлением