

Яблоко-Тмин
Яблоко-тмин — домашняя настойка на водке с мягким фруктовым вкусом и деликатной пряной ноткой. Такой рецепт настойки сочетает яблочную основу и тмин, создавая напиток с лёгким, сбалансированным и необычным профилем, который отличается от классических сладких вариантов.
Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог
Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.
от 199₽/мес, отменить можно в любой момент
Более 100 рецептов
Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.
Пересчёт объёма
Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.
Точные сроки
Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Пошаговая инструкция
Подготовка
Яблоки тщательно вымыть.
Удалить сердцевины и нарезать кубикми.
Тмин быстро промыть, обсушить и слегка растереть (не в пыль).
Растворить лимонную кислоту в 20 мл водки.
Соединить яблоки, раствор кислоты и соль в банке.
Залить водкой.
Настаивание
Убрать в тёмное место на 6 дней.
Встряхивать раз в 1–2 дня.
На 5-й день добавить тмин и настоять ещё 12–18 часов.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Похожие рецепты
То, что вам может понравиться


