Груша

Груша

Грушевая настойка на водке — это мягкий и ароматный домашний напиток с насыщенным фруктовым вкусом и лёгкой естественной сладостью. Такой рецепт настойки позволяет сохранить натуральный вкус груши без перегрузки кислотой, благодаря чему напиток получается сбалансированным, округлым и очень приятным.

Калькулятор ингредиентов

  • Водка
  • Груша
    600 г.
  • Цедра лимона
    4 г.
  • Сахарный сироп
    150 мл.
  • Лимонная кислота
    1.5 г.
  • Ванилин
    1 г.

Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог

Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.

Попробовать Premium

от 199₽/мес, отменить можно в любой момент

Более 100 рецептов

Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.

Пересчёт объёма

Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.

Точные сроки

Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.

Новые рецепты

Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.

Пошаговая инструкция

Подготовка

1

Груши тщательно помыть.

2

Удалить сердцевину и нарезать кубиками.

3

Растворить лимонную кислоту в 20 мл водки.

4

Положить груши в банку.

5

Залить водкой.

Настаивание

1

Убрать в темное место комнатной температуры на 8 дней.

2

Раз в 1-2 дня трясем банку.

3

Добавить в банку цедру.

4

Настаивать ещё 2-3 дня.

Завершение

1

Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

2

Добавить сахарный сироп.

3

Разлить по бутылкам.

4

Убрать в холодильник на сутки.

Похожие рецепты

То, что вам может понравиться