Настаиваем.рф
Груша

Груша

Грушевая настойка на водке — это мягкий и ароматный домашний напиток с насыщенным фруктовым вкусом и лёгкой естественной сладостью. Такой рецепт настойки позволяет сохранить натуральный вкус груши без перегрузки кислотой, благодаря чему напиток получается сбалансированным, округлым и очень приятным.

Похожие рецепты по параметрам:
Крепость
25%
Сложность
Лёгкий
Время
11 дней
Категория
Фруктовые
Этикетки

Калькулятор пропорций

Рецепт показан на бутылку 0,5 л. Выбери объём, и калькулятор точно пересчитает все ингредиенты.

  • Водка
    500 мл
  • Груша
    320 г
  • Цедра лимона
    2 г
  • Сахарный сироп
    80 мл
  • Лимонная кислота
    1 г
  • Ванилин
    1 г

Объём можно умножить, а ингредиенты — нет. Калькулятор всё пересчитает — и вкус останется одинаковым, что на 250 мл, что на 5 л.

Пошаговая инструкция

К составу

Подготовка

  1. Груши тщательно помыть.

  2. Удалить сердцевину и нарезать кубиками.

  3. Растворить лимонную кислоту в 20 мл водки.

  4. Положить груши в банку.

  5. Залить водкой.

Настаивание · 11 дней

  1. Убрать в темное место комнатной температуры на 8 дней.

  2. Раз в 1-2 дня трясем банку.

  3. Добавить в банку цедру.

  4. Настаивать ещё 2-3 дня.

Завершение

  1. Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

  2. Добавить сахарный сироп.

  3. Разлить по бутылкам.

  4. Убрать в холодильник на сутки.

Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф

В категории «Фруктовые» 51 рецепт — 24 из них в Premium

Каждый рецепт настоян и проверен, а калькулятор пересчитает любой из них на твой объём.

Открыть ещё 24 рецепта

от 119 ₽/мес, отмена в любой момент

Похожие рецепты

Ещё рецепты в том же духе

Шарлотка
25%

Шарлотка

Средний7 дн.
Лимончелло
28%

Лимончелло

Лёгкий10 дн.
Клубника-Банан
27%

Клубника-Банан

Средний7 дн.
Персик
25%

Персик

Лёгкий8 дн.

Помощь с приготовлением