

Груша
Грушевая настойка на водке — это мягкий и ароматный домашний напиток с насыщенным фруктовым вкусом и лёгкой естественной сладостью. Такой рецепт настойки позволяет сохранить натуральный вкус груши без перегрузки кислотой, благодаря чему напиток получается сбалансированным, округлым и очень приятным.
Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог
Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.
от 199₽/мес, отменить можно в любой момент
Более 100 рецептов
Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.
Пересчёт объёма
Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.
Точные сроки
Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Пошаговая инструкция
Подготовка
Груши тщательно помыть.
Удалить сердцевину и нарезать кубиками.
Растворить лимонную кислоту в 20 мл водки.
Положить груши в банку.
Залить водкой.
Настаивание
Убрать в темное место комнатной температуры на 8 дней.
Раз в 1-2 дня трясем банку.
Добавить в банку цедру.
Настаивать ещё 2-3 дня.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Похожие рецепты
То, что вам может понравиться


