Клубника-Банан

Клубника-Банан

Клубника–банан — это домашняя настойка на водке с мягким десертным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Такой рецепт настойки сочетает сладость банана и яркость клубники, создавая сбалансированный напиток с лёгкой кислинкой и мягкой текстурой.

Калькулятор ингредиентов

  • Водка
  • Банан
    400 г.
  • Клубника
    350 г.
  • Сахарный сироп
    160 мл.
  • Ванилин
    1 г.
  • Лимонная кислота
    1.5 г.
  • Соль
    1 г.

Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог

Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.

Попробовать Premium

от 199₽/мес, отменить можно в любой момент

Более 100 рецептов

Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.

Пересчёт объёма

Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.

Точные сроки

Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.

Новые рецепты

Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.

Пошаговая инструкция

Подготовка

1

Клубнику слегка размять толкушкой (не в пюре).

2

Поместить клубнику в банку, добавить ванилин.

3

Растворить лимонную кислоту в 20 мл водки.

4

Добавить в банку.

5

Залить водкой.

Настаивание

1

Убрать в темное место комнатной температуры на 4 дня.

2

Раз в день трясем банку.

3

На 4-й день банан очистить и нарезать кружками.

4

Добавить в банку.

5

Настаивать ещё 2-3 дня.

Завершение

1

Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

2

Добавить сахарный сироп и соль.

3

Перемешать до однородности.

4

Разлить по бутылкам.

5

Убрать в холодильник на сутки.

Похожие рецепты

То, что вам может понравиться