27%
Клубника-Банан
Средний7 дн.
Шарлотка
Похожие рецепты по параметрам:
Шарлотка — это домашняя настойка на водке с яблочно-коричным вкусом и мягкой пряной ноткой. Отлично передаёт тот самый вкус тёплой шарлотки, только в жидком формате. Яблоко даёт мягкую сладость и основу, корица добавляет тепло, а гвоздика — лёгкую глубину и пряность. Вкус получается округлым, уютным и очень узнаваемым, без лишней резкости и перегруза.
Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог
Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.
Попробовать Premium
от 199₽/мес, отменить можно в любой момент
Более 100 рецептов
Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.
Пересчёт объёма
Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.
Точные сроки
Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Пошаговая инструкция
Подготовка
1
Яблоки хорошо вымыть.
2
Вырезать сердцевины и порезать на кубики.
3
Растворить лимонную кислоту в 20 мл тёплой водки.
4
Корицу слегка надломить.
5
В банку соединить яблоки, корицу, цедру и раствор кислоты.
6
Залить водкой.
Настаивание
1
Убрать в темное место комнатной температуры на 6 дней.
2
Раз в 1-2 дня трясем банку.
3
На 5-й день добавить гвоздику и настоять ещё 12–18 часов.
Завершение
1
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
2
Добавить сахарный сироп.
3
Добавить соль и перемешать.
4
Разлить по бутылкам.
5
Убрать в холодильник на сутки.
Похожие рецепты
То, что вам может понравиться
