

Яблоко-Шиповник
Вкус раскрывается постепенно: сначала мягкая яблочная основа, затем лёгкая кислинка и в конце — характерная терпкость шиповника. Напиток не уходит в приторность и остаётся освежающим, с ощущением “чего-то натурального”, без лишней сладости.
Калькулятор пропорций
Рецепт показан на бутылку 0,5 л. Выбери объём, и калькулятор точно пересчитает все ингредиенты.
- Водка500 мл.
- Яблоко270 г.
- Шиповник сушёный34 г.
- Сахарный сироп80 мл.
- Лимонная кислота0.9 г.
- Соль0.6 г.
Просто умножить объём — и вкус большой партии плывёт: у каждого ингредиента своя поправка. Калькулятор держит вкус тем же и на 0,5 л, и на 5 л.
Пошаговая инструкция
Подготовка
Яблоки хорошо помыть, вырезать сердцевины и порезать на кубики.
Шиповник слегка раздавить (не в пыль).
Растворить лимонную кислоту в небольшом количестве водки (20 мл),
Соединить яблоки, шиповник и раствор кислоты в банке.
Залить водкой.
Настаивание
Убрать в темное место комнатной температуры на 7 дней.
Встряхивать 1 раз в день.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
Открой 100+ проверенных рецептов — и не слей месяц и сырьё на неудачный эксперимент
Каждый рецепт настоян и проверен. Плюс калькулятор пересчёта под твой объём.
Отмена в 1 клик. Без скрытых платежей.
100+ рецептов
Половина каталога — за подпиской, включая сложные и необычные сочетания.
Калькулятор под ваш объём
Тот же вкус на любой банке — от 0,5 л до большой партии, без испорченного сырья.
Точные сроки и крепость
Время настаивания до фильтрации и итоговый процент.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе


