27%
Клубника-Банан
Средний7 дн.
Яблоко-Сельдерей
Похожие рецепты по параметрам:
Свежий, лёгкий и немного неожиданный вкус, где яблоко даёт мягкую сладость, а сельдерей добавляет зелёную, почти травяную ноту. Напиток получается освежающим и не перегруженным, с чистым послевкусием.
Калькулятор пропорций
Рецепт показан на бутылку 0,5 л. Выбери объём, и калькулятор точно пересчитает все ингредиенты.
- Водка500 мл.
- Яблоко270 г.
- Сельдерей (стебель)70 г.
- Сахарный сироп80 мл.
- Лимонная кислота1.7 г.
- Соль0.6 г.
Просто умножить объём — и вкус большой партии плывёт: у каждого ингредиента своя поправка. Калькулятор держит вкус тем же и на 0,5 л, и на 5 л.
Пошаговая инструкция
Подготовка
1
Вымыть яблоки и сельдерей.
2
Удалить сердцевину яблок.
3
Нарезать яблоки кубиками.
4
Растворить лимонную кислоту в 20 мл водки.
5
Положить яблоки в банку, добавить раствор кислоты.
6
Залить водкой.
Настаивание
1
Убрать в темное место комнатной температуры на 6 дней.
2
Раз в 2-3 дня трясем банку.
3
На 6-й день нарезать сельдерей небольшими кусками.
4
Добавить в банку.
5
Настаивать ещё 2-3 дня.
Завершение
1
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
2
Добавить сахарный сироп и соль.
3
Разлить по бутылкам.
4
Убрать в холодильник на сутки.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
Открой 100+ проверенных рецептов — и не слей месяц и сырьё на неудачный эксперимент
Каждый рецепт настоян и проверен. Плюс калькулятор пересчёта под твой объём.
Открыть Premium — от 99 ₽/мес
Отмена в 1 клик. Без скрытых платежей.
100+ рецептов
Половина каталога — за подпиской, включая сложные и необычные сочетания.
Калькулятор под ваш объём
Тот же вкус на любой банке — от 0,5 л до большой партии, без испорченного сырья.
Точные сроки и крепость
Время настаивания до фильтрации и итоговый процент.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе
