Яблоко-Сельдерей

Яблоко-Сельдерей

Свежий, лёгкий и немного неожиданный вкус, где яблоко даёт мягкую сладость, а сельдерей добавляет зелёную, почти травяную ноту. Напиток получается освежающим и не перегруженным, с чистым послевкусием.

Калькулятор ингредиентов

  • Водка
  • Яблоко
    500 г.
  • Сельдерей (стебель)
    120 г.
  • Сахарный сироп
    160 мл.
  • Лимонная кислота
    3 г.
  • Соль
    1 г.

Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог

Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.

Попробовать Premium

от 199₽/мес, отменить можно в любой момент

Более 100 рецептов

Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.

Пересчёт объёма

Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.

Точные сроки

Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.

Новые рецепты

Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.

Пошаговая инструкция

Подготовка

1

Вымыть яблоки и сельдерей.

2

Удалить сердцевину яблок.

3

Нарезать яблоки кубиками.

4

Растворить лимонную кислоту в 20 мл водки.

5

Положить яблоки в банку, добавить раствор кислоты.

6

Залить водкой.

Настаивание

1

Убрать в темное место комнатной температуры на 6 дней.

2

Раз в 2-3 дня трясем банку.

3

На 6-й день нарезать сельдерей небольшими кусками.

4

Добавить в банку.

5

Настаивать ещё 2-3 дня.

Завершение

1

Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

2

Добавить сахарный сироп и соль.

3

Разлить по бутылкам.

4

Убрать в холодильник на сутки.

Похожие рецепты

То, что вам может понравиться