Тархун

Тархун

Настойка на тархуне на водке — это лёгкий и ароматный домашний рецепт с ярким травяным вкусом и освежающим послевкусием. Тархун даёт характерный зелёный аромат, а сахарный сироп смягчает вкус и делает напиток более округлым. Такая настойка получается свежей, лёгкой и хорошо пьётся.

Калькулятор пропорций

Рецепт показан на бутылку 0,5 л. Выбери объём, и калькулятор точно пересчитает все ингредиенты.

  • Водка
    500 мл.
  • Тархун (эстрагон)
    43 г.
  • Сахарный сироп
    60 мл.
  • Сок лимона
    6.9 мл.

Просто умножить объём — и вкус большой партии плывёт: у каждого ингредиента своя поправка. Калькулятор держит вкус тем же и на 0,5 л, и на 5 л.

Пошаговая инструкция

Подготовка

1

Тархун промыть в теплой воде и обсушить.

2

Листья можно слегка помять руками (не давить сильно).

3

Положить в банку.

4

Залить водкой.

Настаивание

1

Убрать в темное место комнатной температуры на 1-2 дня.

2

Пробовать через 24 часа.

Завершение

1

Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

2

Добавить сахарный сироп.

3

Разлить по бутылкам.

4

Убрать в холодильник на сутки.

Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф

Открой 100+ проверенных рецептов — и не слей месяц и сырьё на неудачный эксперимент

Каждый рецепт настоян и проверен. Плюс калькулятор пересчёта под твой объём.

Открыть Premium — от 99 ₽/мес

Отмена в 1 клик. Без скрытых платежей.

100+ рецептов

Половина каталога — за подпиской, включая сложные и необычные сочетания.

Калькулятор под ваш объём

Тот же вкус на любой банке — от 0,5 л до большой партии, без испорченного сырья.

Точные сроки и крепость

Время настаивания до фильтрации и итоговый процент.

Новые рецепты

Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.

Похожие рецепты

Ещё рецепты в том же духе