

Чайная
Чайная настойка на водке с бергамотом — это лёгкий и ароматный напиток с тонким цитрусовым характером. В этом рецепте настойки чай раскрывается мягко и чисто, а цедра лайма добавляет свежесть и яркость. Домашняя настойка получается сбалансированной, без горечи и отлично подходит для спокойного, ненавязчивого вкуса.
Калькулятор пропорций
Рецепт показан на бутылку 0,5 л. Выбери объём, и калькулятор точно пересчитает все ингредиенты.
- Водка500 мл.
- Чай Earl Grey листовой(с бергамотом)5.7 г.
- Цедра лайма2 г.
- Сок лайма11 мл.
- Сахарный сироп80 мл.
Просто умножить объём — и вкус большой партии плывёт: у каждого ингредиента своя поправка. Калькулятор держит вкус тем же и на 0,5 л, и на 5 л.
Пошаговая инструкция
Подготовка
Снять цедру лайма (без белой части).
Лаймы разрезать пополам и выжать из них сок.
Положить цедру в банку.
Залить водкой.
Настаивание
Убрать в темное место комнатной температуры на 3 дня.
На 4ый день добавить чай.
Настаивать ещё 8-12 часов.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп.
Добавить сок лайма.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
Открой 100+ проверенных рецептов — и не слей месяц и сырьё на неудачный эксперимент
Каждый рецепт настоян и проверен. Плюс калькулятор пересчёта под твой объём.
Отмена в 1 клик. Без скрытых платежей.
100+ рецептов
Половина каталога — за подпиской, включая сложные и необычные сочетания.
Калькулятор под ваш объём
Тот же вкус на любой банке — от 0,5 л до большой партии, без испорченного сырья.
Точные сроки и крепость
Время настаивания до фильтрации и итоговый процент.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе


