Настаиваем.рф
Чайная

Чайная

Чайная настойка на водке с бергамотом — это лёгкий и ароматный напиток с тонким цитрусовым характером. В этом рецепте настойки чай раскрывается мягко и чисто, а цедра лайма добавляет свежесть и яркость. Домашняя настойка получается сбалансированной, без горечи и отлично подходит для спокойного, ненавязчивого вкуса.

Похожие рецепты по параметрам:
Крепость
30%
Сложность
Средний
Время
4 дня
Категория
Крепкие
Этикетки

Калькулятор пропорций

Рецепт показан на бутылку 0,5 л. Выбери объём, и калькулятор точно пересчитает все ингредиенты.

  • Водка
    500 мл
  • Чай Earl Grey листовой(с бергамотом)
    6 г
  • Цедра лайма
    2 г
  • Сок лайма
    11 мл
  • Сахарный сироп
    85 мл

Объём можно умножить, а ингредиенты — нет. Калькулятор всё пересчитает — и вкус останется одинаковым, что на 250 мл, что на 5 л.

Пошаговая инструкция

К составу

Подготовка

  1. Снять цедру лайма (без белой части).

  2. Лаймы разрезать пополам и выжать из них сок.

  3. Положить цедру в банку.

  4. Залить водкой.

Настаивание · 4 дня

  1. Убрать в темное место комнатной температуры на 3 дня.

  2. На 4ый день добавить чай.

  3. Настаивать ещё 8-12 часов.

Завершение

  1. Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

  2. Добавить сахарный сироп.

  3. Добавить сок лайма.

  4. Разлить по бутылкам.

  5. Убрать в холодильник на сутки.

Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф

В категории «Крепкие» 37 рецептов — 26 из них в Premium

Каждый рецепт настоян и проверен, а калькулятор пересчитает любой из них на твой объём.

Открыть ещё 26 рецептов

от 119 ₽/мес, отмена в любой момент

Похожие рецепты

Ещё рецепты в том же духе

Хреновуха
35%

Хреновуха

Лёгкий5 дн.
Тархун
32%

Тархун

Лёгкий2 дн.
Апельсин-Кофе
26%

Апельсин-Кофе

Средний14 дн.
Перцовка
32%

Перцовка

Средний5 дн.

Помощь с приготовлением