Апельсин-Кофе

Апельсин-Кофе

Апельсин-кофе — это настойка на водке с мягким десертным характером, где сочетаются цитрусовая свежесть и глубокий кофейный вкус. Апельсин добавляет яркий аромат и лёгкую кислинку, а кофе создаёт плотную основу и делает вкус более насыщенным. Такой рецепт домашней настойки даёт сбалансированный и ароматный напиток с мягким послевкусием.

Калькулятор пропорций

Рецепт показан на бутылку 0,5 л. Выбери объём, и калькулятор точно пересчитает все ингредиенты.

  • Водка
    500 мл.
  • Апельсин
    1 шт.
  • Кофе(средний помол)
    15 г.
  • Сахарный сироп
    70 мл.

Объём можно умножить, а ингредиенты — нет. Калькулятор всё пересчитает — и вкус останется одинаковым, что на 250 мл, что на 5 л.

Пошаговая инструкция

Подготовка

1

Апельсин помыть и снять с него цедру (без альбедо).

2

Выжать из него сок и отложить.

3

Цедру положить в банку.

4

Залить водкой.

Настаивание

1

Убрать в темное место комнатной температуры на 4 дня.

2

Раз в 2-3 дня трясем банку.

3

Добавить кофе.

4

Настаивать ещё 12-24 часа.

Завершение

1

Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

2

Добавить сахарный сироп.

3

Добавить апельсиновый сок.

4

Разлить по бутылкам.

5

Убрать в холодильник на сутки.

Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф

Открой 100+ проверенных рецептов — и не слей месяц и сырьё на неудачный эксперимент

Каждый рецепт настоян и проверен. Плюс калькулятор пересчёта под твой объём.

Открыть Premium — от 119 ₽/мес

Отмена в 1 клик. Без скрытых платежей.

100+ рецептов

Половина каталога — за подпиской, включая сложные и необычные сочетания.

Калькулятор под ваш объём

Тот же вкус на любой банке — от 0,5 л до большой партии, без испорченного сырья.

Точные сроки и крепость

Время настаивания до фильтрации и итоговый процент.

Новые рецепты

Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.

Похожие рецепты

Ещё рецепты в том же духе