Апельсин-Кофе

Апельсин-Кофе

Апельсины и кофе: горечь зерна и цитрусовая свежесть держат друг друга в балансе. Апельсин добавляет яркий аромат и лёгкую кислинку, а кофе создаёт плотную основу и делает вкус более насыщенным. Такой рецепт домашней настойки даёт сбалансированный и ароматный напиток с мягким послевкусием.

Этикетки

Калькулятор пропорций

Рецепт показан на бутылку 0,5 л. Выбери объём, и калькулятор точно пересчитает все ингредиенты.

  • Водка
    500 мл
  • Апельсин
    1 шт.
  • Кофе(средний помол)
    15 г
  • Сахарный сироп
    70 мл

Объём можно умножить, а ингредиенты — нет. Калькулятор всё пересчитает — и вкус останется одинаковым, что на 250 мл, что на 5 л.

Пошаговая инструкция

К составу

Подготовка

  1. Апельсин помыть и снять с него цедру (без альбедо).

  2. Выжать из него сок и отложить.

  3. Цедру положить в банку.

  4. Залить водкой.

Настаивание · 14 дней

  1. Убрать в темное место комнатной температуры на 4 дня.

  2. Раз в 2-3 дня трясем банку.

  3. Добавить кофе.

  4. Настаивать ещё 12-24 часа.

Завершение

  1. Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

  2. Добавить сахарный сироп.

  3. Добавить апельсиновый сок.

  4. Разлить по бутылкам.

  5. Убрать в холодильник на сутки.

Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф

В категории «Крепкие» 37 рецептов — 26 из них в Premium

Каждый рецепт настоян и проверен, а калькулятор пересчитает любой из них на твой объём.

Открыть ещё 26 рецептов

от 119 ₽/мес, отмена в любой момент

Похожие рецепты

Ещё рецепты в том же духе

Помощь с приготовлением