Премиум
36%
Охотничья
Сложный6 дн.
Хреновуха
Похожие рецепты по параметрам:
Хреновуха на водке — это классический рецепт домашней настойки с ярким, жгучим характером и насыщенным вкусом. Свежий хрен даёт выраженную остроту и аромат, мёд смягчает вкус, а лимон добавляет лёгкую свежесть. Такой рецепт настойки получается крепким, бодрящим и отлично подходит к традиционным закускам.
Калькулятор пропорций
Рецепт показан на бутылку 0,5 л. Выбери объём, и калькулятор точно пересчитает все ингредиенты.
- Водка500 мл.
- Хрен60 г.
- Мед27 г.
- Гвоздика0.9 шт.
- Перец чёрный3.7 шт.
- Цедра лимона1.2 г.
- Сок лимона8.6 мл.
Просто умножить объём — и вкус большой партии плывёт: у каждого ингредиента своя поправка. Калькулятор держит вкус тем же и на 0,5 л, и на 5 л.
Пошаговая инструкция
Подготовка
1
Хрен промыть и очистить.
2
Нарезать тонкими слайсами или натереть (слайсы — мягче вкус).
3
Снять цедру лимона.
4
Перец слегка раздавить.
5
Хрен, перцы, гвоздику и цедру положить в банку.
6
Залить водкой.
Настаивание
1
Убрать в темное место комнатной температуры на 3–5 дней.
2
Пробовать уже на 2–3 день.
Завершение
1
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
2
Добавить мёд.
3
Добавить сок лимона.
4
Перемешать до растворения.
5
Разлить по бутылкам.
6
Убрать в холодильник на сутки.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
Открой 100+ проверенных рецептов — и не слей месяц и сырьё на неудачный эксперимент
Каждый рецепт настоян и проверен. Плюс калькулятор пересчёта под твой объём.
Открыть Premium — от 99 ₽/мес
Отмена в 1 клик. Без скрытых платежей.
100+ рецептов
Половина каталога — за подпиской, включая сложные и необычные сочетания.
Калькулятор под ваш объём
Тот же вкус на любой банке — от 0,5 л до большой партии, без испорченного сырья.
Точные сроки и крепость
Время настаивания до фильтрации и итоговый процент.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе
