

Слива
Сливовая настойка на водке — насыщенный напиток с мягким фруктовым вкусом и лёгкой естественной кислинкой. Насыщенный, слегка тягучий вкус сливы с мягкой сладостью и лёгкой терпкостью. Не резкий, а спокойный и собранный. Напиток получается плотным, но не тяжёлым.
Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог
Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.
от 199₽/мес, отменить можно в любой момент
Более 100 рецептов
Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.
Пересчёт объёма
Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.
Точные сроки
Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Пошаговая инструкция
Подготовка
Вымыть сливы.
Удалить косточки, сливы нарезать или слегка раздавить.
Растворить лимонную кислоту в 20 мл водки.
Соединить в банке сливы, ванилин и раствор кислоты.
Залить водкой.
Настаивание
Убрать в темное место комнатной температуры на 7 дней.
Раз в 1-2 дня трясем банку.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить мёд и соль.
Тщательно перемешать до полного растворения.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Похожие рецепты
То, что вам может понравиться


