Шиповник

Шиповник

Сбалансированный профиль с ягодной глубиной, лёгкой кислинкой и аккуратной пряностью. Вкус получается плотным, но не тяжёлым, с мягким переходом от свежести к тёплым нотам.

Калькулятор ингредиентов

  • Водка
  • Шиповник свежий
    300 г.
  • Цедра лимона
    8 г.
  • Корица (палочки)
    0.5 шт.
  • Гвоздика
    1 шт.
  • Сахарный сироп
    120 мл.
  • Соль
    1 г.

Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог

Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.

Попробовать Premium

от 199₽/мес, отменить можно в любой момент

Более 100 рецептов

Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.

Пересчёт объёма

Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.

Точные сроки

Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.

Новые рецепты

Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.

Пошаговая инструкция

Подготовка

1

Шиповник промыть и удалить плодоножки.

2

Слегка раздавить (не в кашу).

3

Лимон вымыть, снять цедру.

4

В банку добавить шиповник, цедру, корицу и гвоздику.

5

Залить водкой.

Настаивание

1

Убрать в темное место комнатной температуры на 9 дней.

2

Раз в 2-3 дня трясем банку.

Завершение

1

Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

2

Добавить сахарный сироп.

3

Разлить по бутылкам.

4

Убрать в холодильник на сутки.

Похожие рецепты

То, что вам может понравиться