25%
Чёрная смородина-Мята
Средний14 дн.
Облепиха-Мёд
Похожие рецепты по параметрам:
Облепиха и натуральный мёд — одно из самых гармоничных сочетаний конца лета. Яркая ягодная кислинка остаётся главным акцентом, а цветочный мёд смягчает её, добавляя мягкость, плотность и долгое медовое послевкусие. Настойка получается насыщенной и солнечной, точно передаёт вкус свежей облепихи — без лишних специй и ароматизаторов.
Калькулятор ингредиентов
- Водка1000 мл.
- Облепиха700 г.
- Мед150 г.
- Соль1 г.
Большую партию легко загубить простым умножением — калькулятор пересчитывает так, чтобы вкус остался тем же на любом объёме.
Пошаговая инструкция
Подготовка
1
Если используется свежая облепиха, предварительно заморозить и полностью разморозить.
2
Слегка размять ягоды, не превращая их в пюре.
3
Переложить облепиху в банку.
4
Залить водкой.
Настаивание
1
Убрать в тёмное место комнатной температуры на 8 дней.
2
Раз в 2–3 дня аккуратно встряхивать банку.
Завершение
1
Профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
2
Добавить соль.
3
Вмешать мёд до полного растворения.
4
Разлить по бутылкам.
5
Убрать в холодильник на 2 дня.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
Открой 100+ проверенных рецептов — и не слей месяц и сырьё на неудачный эксперимент
Каждый рецепт настоян и проверен. Плюс калькулятор пересчёта под твой объём.
Открыть Premium — от 99 ₽/мес
Отмена в 1 клик. Без скрытых платежей.
100+ рецептов
Половина каталога — за подпиской, включая сложные и необычные сочетания.
Калькулятор под ваш объём
Тот же вкус на любой банке — от 0,5 л до большой партии, без испорченного сырья.
Точные сроки и крепость
Время настаивания до фильтрации и итоговый процент.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе
