27%
Клубника-Банан
Средний7 дн.
Мандарин-Кофе
Похожие рецепты по параметрам:
Настойка на водке из мандариновой цедры — это ароматный домашний рецепт с ярким цитрусовым вкусом и лёгкой горчинкой. Добавление кофейных зёрен делает вкус более глубоким и добавляет мягкие обжаренные ноты.
Калькулятор пропорций
Рецепт показан на бутылку 0,5 л. Выбери объём, и калькулятор точно пересчитает все ингредиенты.
- Водка500 мл.
- Цедра мандарина33 г.
- Кофе(зерна)3.7 шт.
- Сахарный сироп80 мл.
- Соль0.6 г.
Просто умножить объём — и вкус большой партии плывёт: у каждого ингредиента своя поправка. Калькулятор держит вкус тем же и на 0,5 л, и на 5 л.
Пошаговая инструкция
Подготовка
1
Снять цедру с мандаринов без белой части.
2
Мандариновые корки порвать или нарезать мелкими кусочками.
3
Обдать цедру кипятком, дать постоять 30 секунд.
4
Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
5
Положить корки в банку.
6
Залить водкой.
Настаивание
1
Убрать в темное место комнатной температуры на 5 дней.
2
Раз в день трясем банку.
3
На 5-й день кофейные зёрна слегка раздавить.
4
Добавить в банку.
5
Настаивать ещё 24–36 часов (пробовать через 24 часа).
Завершение
1
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
2
Добавить сахарный сироп и соль.
3
Разлить по бутылкам.
4
Убрать в холодильник на 3 дня.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
Открой 100+ проверенных рецептов — и не слей месяц и сырьё на неудачный эксперимент
Каждый рецепт настоян и проверен. Плюс калькулятор пересчёта под твой объём.
Открыть Premium — от 99 ₽/мес
Отмена в 1 клик. Без скрытых платежей.
100+ рецептов
Половина каталога — за подпиской, включая сложные и необычные сочетания.
Калькулятор под ваш объём
Тот же вкус на любой банке — от 0,5 л до большой партии, без испорченного сырья.
Точные сроки и крепость
Время настаивания до фильтрации и итоговый процент.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе
