27%
Клубника-Банан
Средний7 дн.
Мандарин
Похожие рецепты по параметрам:
Яркий и сочный вкус мандарина с мягкой сладостью и лёгкой пряной нотой корицы. Напиток получается свежим, ароматным и очень “живым” по вкусу, без ощущения варёного цитруса. Такая настойка на водке хорошо передаёт натуральный вкус мандарина и сохраняет баланс между сладостью и лёгкой кислинкой.
Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог
Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.
Попробовать Premium
от 199₽/мес, отменить можно в любой момент
Более 100 рецептов
Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.
Пересчёт объёма
Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.
Точные сроки
Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Пошаговая инструкция
Подготовка
1
Мандарины тщательно вымыть.
2
Снять цедру без белой части.
3
Очистить мандарины от кожуры, разделить на дольки и удалить белые перегородки (они дают горечь).
4
Положить мандарины в банку и подавить толкушкой, чтоб они дали сок.
5
Растворить лимонную кислоту в 20 мл тёплой водки.
6
Корицу слегка надломить.
7
В банку добавить раствор кислоты, цедру и корицу.
8
Залить водкой.
Настаивание
1
Убрать в темное место комнатной температуры на 6 дней.
2
Раз в 1-2 дня трясем банку.
Завершение
1
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
2
Добавить сахарный сироп и соль.
3
Разлить по бутылкам.
4
Убрать в холодильник на сутки.
Похожие рецепты
То, что вам может понравиться
