Малина-Розмарин

Малина-Розмарин

Малина с розмарином — это рецепт домашней настойки для тех, кто хочет попробовать что-то чуть более необычное, чем классические ягодные варианты. Малина даёт понятный и мягкий вкус, а розмарин добавляет свежую травяную нотку и делает напиток более интересным. Такая настойка на водке получается яркой, но при этом легко пьётся и не перегружена вкусом.

Калькулятор ингредиентов

  • Водка
  • Малина
    600 г.
  • Розмарин
    1.5 г.
  • Сахарный сироп
    160 мл.
  • Лимонная кислота
    2.2 г.

Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог

Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.

Попробовать Premium

от 199₽/мес, отменить можно в любой момент

Более 100 рецептов

Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.

Пересчёт объёма

Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.

Точные сроки

Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.

Новые рецепты

Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.

Пошаговая инструкция

Подготовка

1

Малину разморозить и довести до комнатной температуры.

2

Слегка раздавить ягоды, не в пюре.

3

Лимонную кислоту растворить в 20–30 мл водки,

4

Соединить все в банке.

5

Залить водкой.

Настаивание

1

Убрать в темное место комнатной температуры на 11 дней.

2

Раз в 2-3 дня трясем банку.

3

Розмарин слегка помять и добавить к малине.

4

Настаивать еще 12-24 часа.

Завершение

1

Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

2

Добавить сахарный сироп.

3

Разлить по бутылкам.

4

Убрать в холодильник на сутки.

Похожие рецепты

То, что вам может понравиться

Малина-Розмарин — рецепт настойки на водке, пропорции и приготовление