

Малина-Мята
Малина-мята — это лёгкая и свежая настойка на водке, которая хорошо заходит как первая домашняя настойка. В рецепте сочетаются сладкая малина и охлаждающая мята, благодаря чему вкус получается ярким, но не тяжёлым. Такой рецепт настойки удобно использовать, когда хочется сделать что-то простое, но с понятным и чистым ароматом.
Пошаговая инструкция
К составуПодготовка
Малину разморозить в холодильнике.
Ягоды продавить толкушкой до появления сока (не превращая в пюре).
Лимонную кислоту растворить в 20–30 мл водки.
Соединить все в банке и залить водкой.
Настаивание · 10 дней
Оставить в тёмном месте при комнатной температуре на 9 дней.
Раз в 2–3 дня встряхивать банку.
На 9 день — мяту промыть, обсушить и размять руками.
Добавить мяту в банку и перемешать.
Настаивать еще 1–2 дня.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
В категории «Ягодные» 52 рецепта — 25 из них в Premium
Каждый рецепт настоян и проверен, а калькулятор пересчитает любой из них на твой объём.
Открыть ещё 25 рецептовот 119 ₽/мес, отмена в любой момент
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе


