

Малина-Мята
Малина-мята — это лёгкая и свежая настойка на водке, которая хорошо заходит как первая домашняя настойка. В рецепте сочетаются сладкая малина и охлаждающая мята, благодаря чему вкус получается ярким, но не тяжёлым. Такой рецепт настойки удобно использовать, когда хочется сделать что-то простое, но с понятным и чистым ароматом.
Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог
Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.
от 199₽/мес, отменить можно в любой момент
Более 100 рецептов
Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.
Пересчёт объёма
Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.
Точные сроки
Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Пошаговая инструкция
Подготовка
Малину разморозить в холодильнике.
Ягоды продавить толкушкой до появления сока (не превращая в пюре).
Лимонную кислоту растворить в 20–30 мл водки.
Соединить все в банке и залить водкой.
Настаивание
Оставить в тёмном месте при комнатной температуре на 9 дней.
Раз в 2–3 дня встряхивать банку.
На 9 день — мяту промыть, обсушить и размять руками.
Добавить мяту в банку и перемешать.
Настаивать еще 1–2 дня.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Похожие рецепты
То, что вам может понравиться


