С чего начать

Первая настойка начинается с понятного рецепта и небольшой партии. Сначала разберитесь в основных шагах, затем выберите основу и сравните настойку, наливку и ликёр — у них разные пропорции сахара и крепость.

Рекомендуемый порядок чтения

  1. Как сделать настойку дома: пошаговое руководство

    Как сделать домашнюю настойку с нуля: выбор основы, пропорции и сроки настаивания. Пошагово для новичков — без перегонки и лишних ошибок, с результатом уже через 2–4 недели.

  2. Чем отличается настойка от наливки: разница, градусы и сахар

    Чем отличается настойка от наливки: наливка слаще и слабее — 18–20% и 25–40 г сахара против 16–60% и почти без сахара. Таблица, ГОСТ и домашние примеры.