Крыжовник

Крыжовник

Настойка на водке с крыжовником — это менее распространённый, но очень интересный рецепт домашней настойки с яркой кислинкой и лёгкой травяной ноткой. Крыжовник даёт плотный вкус и насыщенный аромат, а сахарный сироп помогает сбалансировать его природную кислотность. В результате получается необычная настойка на водке с чистым и освежающим вкусом.

Калькулятор ингредиентов

  • Водка
  • Крыжовник
    600 г.
  • Сахарный сироп
    180 мл.
  • Соль
    0.5 г.

Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог

Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.

Попробовать Premium

от 199₽/мес, отменить можно в любой момент

Более 100 рецептов

Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.

Пересчёт объёма

Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.

Точные сроки

Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.

Новые рецепты

Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.

Пошаговая инструкция

Подготовка

1

Крыжовник разморозить в холодильнике.

2

Крыжовник слегка раздавить толкушкой, не в пюре.

3

Положить крыжовник в банку.

4

Залить водкой.

Настаивание

1

- Убрать в темное место комнатной температуры на 12 дней.

2

Раз в 2-3 дня трясем банку.

Завершение

1

Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

2

Добавить сахарный сироп.

3

Разлить по бутылкам.

4

Убрать в холодильник на сутки.

Похожие рецепты

То, что вам может понравиться