

Клубника-Мята
Клубнично-мятная настойка на водке — это лёгкий и освежающий рецепт домашней настойки с ярким ягодно-травяным вкусом. Клубника создаёт мягкую фруктовую основу, а мята добавляет свежесть и лёгкий холодящий эффект, делая напиток более чистым и ароматным. При правильных пропорциях получается сбалансированная настойка крепостью около 25%, которая отлично подходит для летних вечеров и лёгких десертов.
Пошаговая инструкция
К составуПодготовка
Клубнику разморозить в холодильнике.
Удалить плодоножки.
Слегка раздавить до появления сока.
Лимонную кислоту растворить в 20–30 мл водки.
Поместить все в банку.
Влить водку.
Настаивание · 10 дней
Оставить в тёмном месте при комнатной температуре на 8 дней.
Раз в 2–3 дня встряхивать банку.
На 8 день — мяту промыть, обсушить и размять руками.
Добавить мяту в банку и перемешать.
Настаивать еще 1–2 дня.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
В категории «Ягодные» 52 рецепта — 25 из них в Premium
Каждый рецепт настоян и проверен, а калькулятор пересчитает любой из них на твой объём.
Открыть ещё 25 рецептовот 119 ₽/мес, отмена в любой момент
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе


