

Клубника-Мята
Клубнично-мятная настойка на водке — это лёгкий и освежающий рецепт домашней настойки с ярким ягодно-травяным вкусом. Клубника создаёт мягкую фруктовую основу, а мята добавляет свежесть и лёгкий холодящий эффект, делая напиток более чистым и ароматным. При правильных пропорциях получается сбалансированная настойка крепостью около 25%, которая отлично подходит для летних вечеров и лёгких десертов.
Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог
Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.
от 199₽/мес, отменить можно в любой момент
Более 100 рецептов
Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.
Пересчёт объёма
Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.
Точные сроки
Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Пошаговая инструкция
Подготовка
Клубнику разморозить в холодильнике.
Удалить плодоножки.
Слегка раздавить до появления сока.
Лимонную кислоту растворить в 20–30 мл водки.
Поместить все в банку.
Влить водку.
Настаивание
Оставить в тёмном месте при комнатной температуре на 8 дней.
Раз в 2–3 дня встряхивать банку.
На 8 день — мяту промыть, обсушить и размять руками.
Добавить мяту в банку и перемешать.
Настаивать еще 1–2 дня.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Похожие рецепты
То, что вам может понравиться


