Киви

Киви

Яркий, сочный и слегка экзотический вкус с выраженной кисло-сладкой ноткой киви. Напиток получается свежим, лёгким и очень ароматным, с характерной фруктовой кислинкой и мягким послевкусием.

Калькулятор ингредиентов

  • Водка
  • Киви
    600 г.
  • Сахарный сироп
    160 мл.
  • Лимонная кислота
    1 г.
  • Соль
    0.5 г.

Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог

Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.

Попробовать Premium

от 199₽/мес, отменить можно в любой момент

Более 100 рецептов

Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.

Пересчёт объёма

Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.

Точные сроки

Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.

Новые рецепты

Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.

Пошаговая инструкция

Подготовка

1

Вымыть киви и очистить от кожуры.

2

Нарезать кубиками.

3

Растворить лимонную кислоту в 20 мл тёплой водки.

4

Положить киви в банку, добавить раствор кислоты и соль.

5

Залить водкой.

Настаивание

1

Убрать в темное место комнатной температуры на 6 дней.

2

Раз в 1-2 дня трясем банку.

Завершение

1

Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

2

Добавить сахарный сироп.

3

Разлить по бутылкам.

4

Убрать в холодильник на сутки.

Похожие рецепты

То, что вам может понравиться