25%
Груша
Лёгкий11 дн.
Киви
Похожие рецепты по параметрам:
Яркий, сочный и слегка экзотический вкус с выраженной кисло-сладкой ноткой киви. Напиток получается свежим, лёгким и очень ароматным, с характерной фруктовой кислинкой и мягким послевкусием.
Калькулятор пропорций
Рецепт показан на бутылку 0,5 л. Выбери объём, и калькулятор точно пересчитает все ингредиенты.
- Водка500 мл.
- Киви330 г.
- Сахарный сироп85 мл.
- Лимонная кислота0,5 г.
- Сольщепотка
Объём можно умножить, а ингредиенты — нет. Калькулятор всё пересчитает — и вкус останется одинаковым, что на 250 мл, что на 5 л.
Пошаговая инструкция
Подготовка
1
Вымыть киви и очистить от кожуры.
2
Нарезать кубиками.
3
Растворить лимонную кислоту в 20 мл тёплой водки.
4
Положить киви в банку, добавить раствор кислоты и соль.
5
Залить водкой.
Настаивание
1
Убрать в темное место комнатной температуры на 6 дней.
2
Раз в 1-2 дня трясем банку.
Завершение
1
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
2
Добавить сахарный сироп.
3
Разлить по бутылкам.
4
Убрать в холодильник на сутки.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
Открой 100+ проверенных рецептов — и не слей месяц и сырьё на неудачный эксперимент
Каждый рецепт настоян и проверен. Плюс калькулятор пересчёта под твой объём.
Открыть Premium — от 119 ₽/мес
Отмена в 1 клик. Без скрытых платежей.
100+ рецептов
Половина каталога — за подпиской, включая сложные и необычные сочетания.
Калькулятор под ваш объём
Тот же вкус на любой банке — от 0,5 л до большой партии, без испорченного сырья.
Точные сроки и крепость
Время настаивания до фильтрации и итоговый процент.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе
