

Киви
Яркий, сочный и слегка экзотический вкус с выраженной кисло-сладкой ноткой киви. Напиток получается свежим, лёгким и очень ароматным, с характерной фруктовой кислинкой и мягким послевкусием. Киви даёт зелёную кислотность, которой нет у цитрусовых: сочно, но без горчинки от цедры. Лимонная кислота держит баланс, чтобы сироп не увёл вкус в лимонад. Хорошо идёт со льдом и содовой.
Пошаговая инструкция
К составуПодготовка
Вымыть киви и очистить от кожуры.
Нарезать кубиками.
Растворить лимонную кислоту в 20 мл тёплой водки.
Положить киви в банку, добавить раствор кислоты и соль.
Залить водкой.
Настаивание · 6 дней
Убрать в темное место комнатной температуры на 6 дней.
Раз в 1-2 дня трясем банку.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
В категории «Фруктовые» 51 рецепт — 24 из них в Premium
Каждый рецепт настоян и проверен, а калькулятор пересчитает любой из них на твой объём.
Открыть ещё 24 рецептаот 119 ₽/мес, отмена в любой момент
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе


