

Груша-Имбирь
Груша обладает мягким, почти медовым вкусом, но без правильного акцента легко становится слишком спокойной. Свежий имбирь добавляет деликатную пряность и лёгкое согревающее послевкусие, подчёркивая фруктовую сладость, а не перебивая её. Получается сбалансированная настойка, в которой нежная груша и тёплая острота работают как единое целое.
Пошаговая инструкция
К составуПодготовка
Груши хорошо вымыть.
Удалить сердцевины и нарезать небольшими кубиками.
Растворить лимонную кислоту в 20 мл водки.
Поместить груши в банку.
Добавить раствор лимонной кислоты.
Залить водкой.
Настаивание · 9 дней
Убрать в тёмное место комнатной температуры на 7 дней.
Раз в 2–3 дня аккуратно встряхивать банку.
На 7 день добавить тонко нарезанный свежий имбирь.
Оставить ещё на 2 дня.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп и соль.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
В категории «Фруктовые» 51 рецепт — 24 из них в Premium
Каждый рецепт настоян и проверен, а калькулятор пересчитает любой из них на твой объём.
Открыть ещё 24 рецептаот 119 ₽/мес, отмена в любой момент
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе


