Гранат

Гранат

Сочный гранатовый вкус, лёгкая кислинка и мягкая терпкость создают насыщенный, но не перегруженный профиль. Эта домашняя настойка на водке получается яркой, ароматной и отлично подходит для тех, кто ищет более натуральные фруктовые рецепты.

Калькулятор ингредиентов

  • Водка
  • Зёрна граната
    600 г.
  • Кожура граната
    4 г.
  • Сахарный сироп
    150 мл.
  • Ванилин
    1 г.
  • Соль
    0.5 г.

Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог

Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.

Попробовать Premium

от 199₽/мес, отменить можно в любой момент

Более 100 рецептов

Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.

Пересчёт объёма

Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.

Точные сроки

Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.

Новые рецепты

Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.

Пошаговая инструкция

Подготовка

1

Гранаты тщательно промыть в теплой воде.

2

Аккуратно извлечь зёрна.

3

Очищенные зерна положить в банку и продавить толкушкой (не в пюре).

4

Добавить ванилин.

5

Залить водкой.

Настаивание

1

Убрать в темное место комнатной температуры на 7 дней.

2

Раз в день трясем банку.

3

На 3-й день добавить в банку кожуру.

Завершение

1

Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

2

Добавить сахарный сироп и соль.

3

Разлить по бутылкам.

4

Убрать в холодильник на сутки.

Похожие рецепты

То, что вам может понравиться

Гранат — рецепт настойки на водке, пропорции и приготовление