25%
Груша
Лёгкий11 дн.
Гранат
Сочный гранатовый вкус, лёгкая кислинка и мягкая терпкость создают насыщенный, но не перегруженный профиль. Эта домашняя настойка на водке получается яркой, ароматной и отлично подходит для тех, кто ищет более натуральные фруктовые рецепты. Кожура добавляет терпкость, которой не дают одни зёрна, но белые плёнки надо убрать полностью: иначе появится вяжущая горечь. Ванилин округляет кислоту. Подавать охлаждённой, к мясу и твёрдым сырам.
Похожие рецепты по параметрам:
Пошаговая инструкция
К составуПодготовка
Гранаты тщательно промыть в теплой воде.
Аккуратно извлечь зёрна.
Очищенные зерна положить в банку и продавить толкушкой (не в пюре).
Добавить ванилин.
Залить водкой.
Настаивание · 7 дней
Убрать в темное место комнатной температуры на 7 дней.
Раз в день трясем банку.
На 3-й день добавить в банку кожуру.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп и соль.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
В категории «Фруктовые» 51 рецепт — 24 из них в Premium
Каждый рецепт настоян и проверен, а калькулятор пересчитает любой из них на твой объём.
Открыть ещё 24 рецептаот 119 ₽/мес, отмена в любой момент
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе
