25%
Вишня
Лёгкий10 дн.
Ежевика
Похожие рецепты по параметрам:
Ежевичная настойка на водке раскрывается мягким ягодным вкусом с лёгкой кислинкой и чуть терпким послевкусием. Ежевика даёт насыщенный аромат и плотную текстуру, а сироп делает напиток более мягким и гармоничным. Такой рецепт домашней настойки позволяет получить выразительный и приятный по балансу результат.
Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог
Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.
Попробовать Premium
от 199₽/мес, отменить можно в любой момент
Более 100 рецептов
Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.
Пересчёт объёма
Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.
Точные сроки
Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Пошаговая инструкция
Подготовка
1
Ежевику разморозить в холодильнике.
2
Слегка раздавить до появления сока (не в пюре).
3
Лимонную кислоту растворить в 20–30 мл водки.
4
Соединить все в банке.
5
Залить водкой.
Настаивание
1
Убрать в темное место комнатной температуры на 12 дней.
2
Раз в 2-3 дня трясем банку.
Завершение
1
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
2
Добавить сахарный сироп.
3
Добавить соль.
4
Разлить по бутылкам.
5
Убрать в холодильник на сутки.
Похожие рецепты
То, что вам может понравиться
