Дыня-Арбуз

Дыня-Арбуз

Дыня и арбуз — это лёгкая домашняя настойка на водке с мягким фруктовым вкусом и освежающим характером. Такой рецепт настойки сочетает сладость дыни и свежесть арбуза, создавая сбалансированный и приятный напиток с лёгким летним профилем.

Калькулятор ингредиентов

  • Водка
  • Дыня
    550 г.
  • Арбуз
    250 г.
  • Цедра лайма
    5 г.
  • Сахарный сироп
    150 мл.
  • Лимонная кислота
    1.5 г.
  • Соль
    1 г.

Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог

Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.

Попробовать Premium

от 199₽/мес, отменить можно в любой момент

Более 100 рецептов

Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.

Пересчёт объёма

Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.

Точные сроки

Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.

Новые рецепты

Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.

Пошаговая инструкция

Подготовка

1

Дыню и арбуз нарезать кубиками.

2

Не давить в пюре.

3

Переложить в банку.

4

Растворить лимонную кислоту в 20 мл водки и добавить в банку.

5

Добавить в банку.

6

Залить водкой.

Настаивание

1

Убрать в темное место комнатной температуры на 3 дня.

2

Раз в день трясем банку.

3

На 3-й день добавить цедру лайма.

4

Подержать ещё 6–12 часов.

Завершение

1

Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

2

Добавить сахарный сироп и соль.

3

Разлить по бутылкам.

4

Убрать в холодильник на сутки.

Похожие рецепты

То, что вам может понравиться