

Дыня-Арбуз
Дыня и арбуз — это лёгкая домашняя настойка на водке с мягким фруктовым вкусом и освежающим характером. Такой рецепт настойки сочетает сладость дыни и свежесть арбуза, создавая сбалансированный и приятный напиток с лёгким летним профилем.
Калькулятор пропорций
Рецепт показан на бутылку 0,5 л. Выбери объём, и калькулятор точно пересчитает все ингредиенты.
- Водка500 мл.
- Дыня290 г.
- Арбуз140 г.
- Цедра лайма3.3 г.
- Сахарный сироп80 мл.
- Лимонная кислота0.9 г.
- Соль0.6 г.
Просто умножить объём — и вкус большой партии плывёт: у каждого ингредиента своя поправка. Калькулятор держит вкус тем же и на 0,5 л, и на 5 л.
Пошаговая инструкция
Подготовка
Дыню и арбуз нарезать кубиками.
Не давить в пюре.
Переложить в банку.
Растворить лимонную кислоту в 20 мл водки и добавить в банку.
Добавить в банку.
Залить водкой.
Настаивание
Убрать в темное место комнатной температуры на 3 дня.
Раз в день трясем банку.
На 3-й день добавить цедру лайма.
Подержать ещё 6–12 часов.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп и соль.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
Открой 100+ проверенных рецептов — и не слей месяц и сырьё на неудачный эксперимент
Каждый рецепт настоян и проверен. Плюс калькулятор пересчёта под твой объём.
Отмена в 1 клик. Без скрытых платежей.
100+ рецептов
Половина каталога — за подпиской, включая сложные и необычные сочетания.
Калькулятор под ваш объём
Тот же вкус на любой банке — от 0,5 л до большой партии, без испорченного сырья.
Точные сроки и крепость
Время настаивания до фильтрации и итоговый процент.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе


