

Дыня-Арбуз
Дыня и арбуз — это лёгкая домашняя настойка на водке с мягким фруктовым вкусом и освежающим характером. Такой рецепт настойки сочетает сладость дыни и свежесть арбуза, создавая сбалансированный и приятный напиток с лёгким летним профилем. Дыня и арбуз плохо держат вкус в спирте и распадаются в водянистую сладость — цедра лайма и кислота нужны именно как опора. Пить сильно охлаждённой и в первые месяцы, пока аромат свежий.
Пошаговая инструкция
К составуПодготовка
Дыню и арбуз нарезать кубиками.
Не давить в пюре.
Переложить в банку.
Растворить лимонную кислоту в 20 мл водки и добавить в банку.
Добавить в банку.
Залить водкой.
Настаивание · 4 дня
Убрать в темное место комнатной температуры на 3 дня.
Раз в день трясем банку.
На 3-й день добавить цедру лайма.
Подержать ещё 6–12 часов.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп и соль.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
В категории «Фруктовые» 51 рецепт — 24 из них в Premium
Каждый рецепт настоян и проверен, а калькулятор пересчитает любой из них на твой объём.
Открыть ещё 24 рецептаот 119 ₽/мес, отмена в любой момент
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе


