

Черноплодная рябина
Настойка из черноплодной рябины на водке — это насыщенный домашний рецепт с глубоким тёмно-рубиновым, почти чернильным цветом и плотным ягодным вкусом. Черноплодка даёт характерную терпкость и лёгкую кислинку, а сахарный сироп смягчает вкус и делает его более округлым. В результате получается выразительная настойка крепостью около 25% с насыщенным ароматом и долгим послевкусием.
Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог
Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.
от 199₽/мес, отменить можно в любой момент
Более 100 рецептов
Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.
Пересчёт объёма
Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.
Точные сроки
Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Пошаговая инструкция
Подготовка
Рябину перебрать и промыть.
Переложить в банку.
Слегка продавить до появления сока.
Залить водкой.
Настаивание
Убрать в темное место комнатной температуры на 12 дней.
Раз в 2-3 дня трясем банку.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Похожие рецепты
То, что вам может понравиться


