25%
Чёрная смородина-Мята
Средний14 дн.
Чёрная смородина-Красная смородина
Похожие рецепты по параметрам:
Настойка на водке из чёрной и красной смородины — это домашний рецепт с насыщенным ягодным вкусом, яркой кислинкой и глубоким ароматом. Две смородины работают как идеальная пара: одна даёт плотность, другая — свежесть. В итоге получается яркий и насыщенный вкус без перегруза.
Калькулятор пропорций
Рецепт показан на бутылку 0,5 л. Выбери объём, и калькулятор точно пересчитает все ингредиенты.
- Водка500 мл.
- Чёрная смородина240 г.
- Красная смородина190 г.
- Сахарный сироп70 мл.
- Соль0.6 г.
Просто умножить объём — и вкус большой партии плывёт: у каждого ингредиента своя поправка. Калькулятор держит вкус тем же и на 0,5 л, и на 5 л.
Пошаговая инструкция
Подготовка
1
Ягоды перебрать.
2
Слегка придавить (не в пюре).
3
Переложить в банку.
4
Залить водкой.
Настаивание
1
Убрать в темное место комнатной температуры на 6 дней.
2
Раз в день дня трясем банку.
Завершение
1
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
2
Отжать сок из ягод.
3
Процедить от мякоти.
4
Смешать с настойкой.
5
Добавить сахарный сироп и соль.
6
Разлить по бутылкам.
7
Убрать в холодильник на 2 дня.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
Открой 100+ проверенных рецептов — и не слей месяц и сырьё на неудачный эксперимент
Каждый рецепт настоян и проверен. Плюс калькулятор пересчёта под твой объём.
Открыть Premium — от 99 ₽/мес
Отмена в 1 клик. Без скрытых платежей.
100+ рецептов
Половина каталога — за подпиской, включая сложные и необычные сочетания.
Калькулятор под ваш объём
Тот же вкус на любой банке — от 0,5 л до большой партии, без испорченного сырья.
Точные сроки и крепость
Время настаивания до фильтрации и итоговый процент.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе
