

Черешня
Настойка на водке из черешни — это летний домашний рецепт с насыщенным ягодным вкусом, мягкой сладостью и долгим фруктовым послевкусием. Открыть такую бутылку зимой — значит вернуть себе середину лета. Яркий аромат спелой черешни, густой рубиновый цвет и мягкий ягодный вкус делают эту настойку одной из самых сезонных и запоминающихся.
Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог
Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. И полный доступ к каталогу.
от 99 ₽/мес, отменить можно в любой момент
100+ рецептов
Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.
Пересчёт объёма
Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.
Точные сроки и крепость
Время настаивания до фильтрации и итоговый процент.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Пошаговая инструкция
Подготовка
Черешню вымыть и удалить косточки.
Слегка раздавить ягоды, не превращая в пюре.
Поместить черешню в банку.
Растворить лимонную кислоту в 20 мл водки.
Добавить раствор лимонной кислоты и ванилин.
Залить водкой.
Настаивание
Убрать в темное место комнатной температуры на 8 дней.
Раз в 2-3 дня трясем банку.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп и соль.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Похожие рецепты
То, что вам может понравиться


