25%
Чёрная смородина-Мята
Средний14 дн.
Брусника
Похожие рецепты по параметрам:
Брусничная настойка на водке — это классический рецепт домашней настойки с яркой природной кислинкой и насыщенным ягодным вкусом. Брусника сама по себе даёт плотный вкус и цвет, поэтому не требует дополнительных усилителей, а сахарный сироп помогает сбалансировать её природную кислотность. Такой рецепт настойки подходит для тех, кто любит более выразительные и освежающие ягодные напитки.
Калькулятор пропорций
Рецепт показан на бутылку 0,5 л. Выбери объём, и калькулятор точно пересчитает все ингредиенты.
- Водка500 мл.
- Брусника350 г.
- Сахарный сироп100 мл.
Просто умножить объём — и вкус большой партии плывёт: у каждого ингредиента своя поправка. Калькулятор держит вкус тем же и на 0,5 л, и на 5 л.
Пошаговая инструкция
Подготовка
1
Бруснику разморозить в холодильнике.
2
Переложить ягоды в банку.
3
Слегка продавить толкушкой до появления сока.
4
Залить водку и перемешать.
Настаивание
1
Оставить в тёмном месте при комнатной температуре на 12 дней.
2
Раз в 2–3 дня встряхивать банку.
Завершение
1
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
2
Добавить сахарный сироп.
3
Разлить по бутылкам.
4
Убрать в холодильник на сутки.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
Открой 100+ проверенных рецептов — и не слей месяц и сырьё на неудачный эксперимент
Каждый рецепт настоян и проверен. Плюс калькулятор пересчёта под твой объём.
Открыть Premium — от 99 ₽/мес
Отмена в 1 клик. Без скрытых платежей.
100+ рецептов
Половина каталога — за подпиской, включая сложные и необычные сочетания.
Калькулятор под ваш объём
Тот же вкус на любой банке — от 0,5 л до большой партии, без испорченного сырья.
Точные сроки и крепость
Время настаивания до фильтрации и итоговый процент.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе
