27%
Клубника-Банан
Средний7 дн.
Бабушкин компот
Похожие рецепты по параметрам:
Вкус, который сразу переносит в детство: кастрюля с компотом, тёплый аромат сухофруктов и лёгкая сладость. Здесь всё то же самое, но более концентрированно и с характером. Мягко, насыщенно и “по-домашнему”.
Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог
Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.
Попробовать Premium
от 199₽/мес, отменить можно в любой момент
Более 100 рецептов
Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.
Пересчёт объёма
Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.
Точные сроки
Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Пошаговая инструкция
Подготовка
1
Тщательно промыть сухофрукты.
2
При необходимости замочить на 10–15 минут.
3
Ещё раз промыть, крупные куски нарезать.
4
Растворить лимонную кислоту в 20 мл тёплой водки.
5
Поместить сухофрукты и цедру в банку.
6
Добавить раствор кислоты.
7
Залить водкой.
Настаивание
1
Убрать в темное место комнатной температуры на 8 дней.
2
Раз в 2-3 дня трясем банку.
Завершение
1
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
2
Добавить сахарный сироп и соль.
3
Разлить по бутылкам.
4
Убрать в холодильник на сутки.
Похожие рецепты
То, что вам может понравиться
