27%
Клубника-Банан
Средний7 дн.
Арбуз-Мята
Похожие рецепты по параметрам:
Вкус построен на контрасте хрупкой арбузной сладости и зелёной свежести. Лайм добавляет чёткость, мята — прохладу, а небольшое количество соли делает арбуз более сочным и натуральным. Получается не сладкий ликёр, а лёгкий фруктовый профиль с коктейльным характером.
Калькулятор пропорций
Рецепт показан на бутылку 0,5 л. Выбери объём, и калькулятор точно пересчитает все ингредиенты.
- Водка500 мл.
- Арбуз(мякоть)370 г.
- Цедра лайма3.3 г.
- Сок лайма11 мл.
- Мята4.2 г.
- Сахарный сироп41 мл.
- Соль0.6 г.
Просто умножить объём — и вкус большой партии плывёт: у каждого ингредиента своя поправка. Калькулятор держит вкус тем же и на 0,5 л, и на 5 л.
Пошаговая инструкция
Подготовка
1
Арбуз очистить от корки и семян.
2
Нарезать крупными кубиками.
3
Поместить арбуз в банку.
4
Залить водкой.
Настаивание
1
Убрать в тёмное место на 4 дня.
2
Раз в день аккуратно встряхивать.
3
На 4-й день снять цедру лайма без белой части и добавить в банку.
4
Настаивать ещё 12–24 часа.
5
На 5-й день слегка помять мяту руками и добавить в банку.
6
Настаивать ещё 4–8 часов (пробовать!).
Завершение
1
Выжать сок из лайма.
2
Добавить к настойке.
3
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
4
Добавить сахарный сироп и соль.
5
Разлить по бутылкам.
6
Убрать в холодильник на сутки.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
Открой 100+ проверенных рецептов — и не слей месяц и сырьё на неудачный эксперимент
Каждый рецепт настоян и проверен. Плюс калькулятор пересчёта под твой объём.
Открыть Premium — от 99 ₽/мес
Отмена в 1 клик. Без скрытых платежей.
100+ рецептов
Половина каталога — за подпиской, включая сложные и необычные сочетания.
Калькулятор под ваш объём
Тот же вкус на любой банке — от 0,5 л до большой партии, без испорченного сырья.
Точные сроки и крепость
Время настаивания до фильтрации и итоговый процент.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе
