Абрикос-Яблоко⁣⁣

Абрикос-Яблоко⁣⁣

Абрикос с сушёными яблоками — это домашняя настойка на водке с мягким фруктовым вкусом и лёгкой компотной глубиной. Такой рецепт настойки сочетает сладость абрикоса и насыщенность сушёных яблок, создавая сбалансированный и приятный напиток с мягким послевкусием.

Калькулятор ингредиентов

  • Водка
  • Абрикос
    700 г.
  • Сушёное яблоко
    130 г.
  • Цедра лимона
    6 г.
  • Сахарный сироп
    140 мл.
  • Лимонная кислота
    1.5 г.
  • Соль
    1 г.

Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог

Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.

Попробовать Premium

от 199₽/мес, отменить можно в любой момент

Более 100 рецептов

Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.

Пересчёт объёма

Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.

Точные сроки

Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.

Новые рецепты

Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.

Пошаговая инструкция

Подготовка

1

Абрикосы вымыть.

2

Удалить косточки.

3

Нарезать на части.

4

Сушёные яблоки при необходимости промыть.

5

Растворить лимонную кислоту в 20 мл тёплой водки.

6

В банке соединить абрикосы и яблоки, добавить раствор кислоты.

7

Залить водкой.

Настаивание

1

Убрать в темное место комнатной температуры на 6 дней.

2

Раз в день трясем банку.

3

На 6-й день добавить церду.

4

Настаивать 24–48 часов.

Завершение

1

Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

2

Добавить сахарный сироп и соль.

3

Разлить по бутылкам.

4

Убрать в холодильник на сутки.

Похожие рецепты

То, что вам может понравиться