

Абрикос-Лайм
Вкус позднего лета в более ярком исполнении. Спелый абрикос даёт тепло и мягкость, а лайм приносит свежий цитрусовый акцент, превращая знакомый фрукт в сложный гастрономический профиль. Настойка получается яркой, сбалансированной и необычно свежей.
Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог
Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. И полный доступ к каталогу.
от 99 ₽/мес, отменить можно в любой момент
100+ рецептов
Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.
Пересчёт объёма
Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.
Точные сроки и крепость
Время настаивания до фильтрации и итоговый процент.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Пошаговая инструкция
Подготовка
Абрикосы вымыть, удалить косточки, нарезать дольками.
Поместить абрикосы в банку.
Залить водкой.
Настаивание
Убрать в тёмное место при комнатной температуре.
Настаивать 4 дня.
Раз в день аккуратно встряхивать.
На 4й день снять цедру лайма без белой части.
Добавить в банку.
Настаивать ещё 3 дня.
Завершение
Выжать сок из лайма.
Добавить к настойке.
Профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Добавить сахарный сироп и соль.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Похожие рецепты
То, что вам может понравиться


