Яблоко-Мёд

Яблоко-Мёд

Домашняя настойка на водке с яблоком и мёдом — это мягкий, насыщенный вкус с ароматом спелых яблок и лёгкими цветочными нотами. Натуральный мёд подчёркивает сладость фруктов, а лимонная цедра добавляет свежесть и делает вкус более ярким и сбалансированным. Простая по составу, но очень уютная и по-настоящему домашняя настойка.

Калькулятор ингредиентов

  • Водка
    1000 мл.
  • Яблоко(ароматных сортов)
    700 г.
  • Цедра лимона
    6 г.
  • Мед(цветочный)
    100 г.
  • Соль
    1 г.
  • Лимонная кислота
    1.5 г.

Большую партию легко загубить простым умножением — калькулятор пересчитывает так, чтобы вкус остался тем же на любом объёме.

Пошаговая инструкция

Подготовка

1

Яблоки хорошо вымыть.

2

Удалить сердцевины и нарезать дольками.

3

Растворить лимонную кислоту в 20 мл водки.

4

Поместить яблоки в банку.

5

Добавить раствор лимонной кислоты.

6

Залить водкой.

Настаивание

1

Убрать в тёмное место комнатной температуры на 6 дней.

2

Раз в день дня трясем банку.

3

На 6й день добавить цедру лимона.

4

Оставить ещё сутки.

Завершение

1

Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.

2

Добавить соль и мёд.

3

Тщательно перемешать до полного растворения.

4

Разлить по бутылкам.

5

Убрать в холодильник на сутки.

Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф

Открой 100+ проверенных рецептов — и не слей месяц и сырьё на неудачный эксперимент

Каждый рецепт настоян и проверен. Плюс калькулятор пересчёта под твой объём.

Открыть Premium — от 99 ₽/мес

Отмена в 1 клик. Без скрытых платежей.

100+ рецептов

Половина каталога — за подпиской, включая сложные и необычные сочетания.

Калькулятор под ваш объём

Тот же вкус на любой банке — от 0,5 л до большой партии, без испорченного сырья.

Точные сроки и крепость

Время настаивания до фильтрации и итоговый процент.

Новые рецепты

Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.

Похожие рецепты

Ещё рецепты в том же духе

Яблоко-Мёд — рецепт настойки на водке, пропорции и приготовление