

Брусника-Лимон
Брусника с лимоном — это домашняя настойка на водке с ярким кислым вкусом и освежающим цитрусовым ароматом. Такой рецепт настойки сочетает насыщенную бруснику и свежесть лимона, создавая сбалансированный напиток с лёгкой терпкостью и мягкой сладостью.
Пересчитайте рецепт под свой объём — и откройте весь каталог
Укажите объём водки — получите точные граммы ингредиентов. Плюс весь каталог рецептов.
от 199₽/мес, отменить можно в любой момент
Более 100 рецептов
Классика, ягоды, фрукты, специи и десертные сочетания.
Пересчёт объёма
Ингредиенты под 250 мл, 1 литр или большую партию.
Точные сроки
Время настаивания до фильтрации — в каждом рецепте.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Пошаговая инструкция
Подготовка
Бруснику слегка придавить (не в пюре).
Переложить в банку.
Залить водкой.
Настаивание
Убрать в темное место комнатной температуры на 5 дней,
Раз в день трясем банку.
На 5-й день снять цедру лимона без белой части.
Добавить цедру в банку.
Настаивать 1 день.
Завершение
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
Отжать сок лимона, процедить.
Добавить сок к настойке.
Добавить сахарный сироп и соль.
Разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник на сутки.
Похожие рецепты
То, что вам может понравиться


