Premium
36%
Охотничья
Сложный6 дн.
Имбирь-Лимон-Мёд
Похожие рецепты по параметрам:
Первым здесь приходит не жгучесть, а свежий аромат имбиря и лимонной цедры. Острота появляется чуть позже, постепенно набирает силу и остаётся тёплым пряным следом, пока мёд сглаживает самые резкие края. Короткое настаивание сохраняет профиль свежим: лимон остаётся ярким, имбирь — живым и пряным, а сладость лишь связывает их в одну цельную конструкцию.
Калькулятор пропорций
Рецепт показан на бутылку 0,5 л. Выбери объём, и калькулятор точно пересчитает все ингредиенты.
- Водка500 мл.
- Имбирь25 г.
- Цедра лимона2 г.
- Сок лимона6 мл.
- Мед(цветочный или акациевый)50 г.
- Соль0,5 г.
Объём можно умножить, а ингредиенты — нет. Калькулятор всё пересчитает — и вкус останется одинаковым, что на 250 мл, что на 5 л.
Пошаговая инструкция
Подготовка
1
Свежий имбирь аккуратно очистить.
2
Нарезать корень поперёк волокон ломтиками слайсами 2–3 мм.
3
Переложить имбирь в банку.
4
Залить водкой.
Настаивание
1
Убрать в тёмное место комнатной температуры на 2 дня.
2
На 2-й день добавить цедру лимона в банку.
3
Настаивать ещё 2 дня.
Завершение
1
Открыть банку и профильтровать все через марлю, мелкое сито или кофейный фильтр.
2
Добавить соль и мёд.
3
Тщательно перемешать до полного растворения.
4
Разлить по бутылкам.
5
Убрать в холодильник на сутки.
Рецепт настоян и проверен — команда Настаиваем.рф
Открой 100+ проверенных рецептов — и не слей месяц и сырьё на неудачный эксперимент
Каждый рецепт настоян и проверен. Плюс калькулятор пересчёта под твой объём.
Открыть Premium — от 119 ₽/мес
Отмена в 1 клик. Без скрытых платежей.
100+ рецептов
Половина каталога — за подпиской, включая сложные и необычные сочетания.
Калькулятор под ваш объём
Тот же вкус на любой банке — от 0,5 л до большой партии, без испорченного сырья.
Точные сроки и крепость
Время настаивания до фильтрации и итоговый процент.
Новые рецепты
Каталог обновляется — Premium открывает их сразу.
Похожие рецепты
Ещё рецепты в том же духе
